Ingredientes:
2 huevos grandes
1/4 taza de pimientos morrones cortados en cubitos
1/4 taza de cebollas picadas
1/4 taza de espinacas
Sal y pimienta al gusto
Preparación: Batir los huevos y verterlos en una sartén antiadherente caliente. Agregar los pimientos morrones, las cebollas y las espinacas. Cocinar hasta que estén listos y luego doblar por la mitad.
Día 3: Batido de proteínas
Ingredientes:
1 cucharada de tu proteína en polvo favorita (de suero, vegetal, etc.)
1 taza de leche de almendras sin azúcar
1/2 plátano
1 cucharada de mantequilla de almendras
Un puñado de espinacas
Batido de proteínas: Licúa todos los ingredientes hasta que quede suave y disfruta.
Día 4: Tazón de requesón y frutas
Ingredientes:
1/2 taza de requesón bajo en grasa
1/2 taza de piña cortada en cubitos
1/2 taza de melón cortado en cubitos
1 cucharada de semillas de chía
Tazón de requesón y frutas: combine el requesón, la piña, el melón y las semillas de chía en un tazón.
Día 5: Tostada de aguacate y huevo
Ingredientes:
1 rebanada de pan integral
1/2 aguacate maduro, machacado
1 huevo escalfado o frito
Sal y pimienta al gusto
Tostada de aguacate y huevo: Tostar el pan, untar encima el puré de aguacate y cubrir con el huevo escalfado o frito. Condimentar con sal y pimienta.
Día 6: Desayuno con bol de quinoa
Ingredientes:
1/2 taza de quinua cocida
1/4 taza de yogur natural bajo en grasa
1/4 taza de fresas en rodajas
1 cucharada de nueces picadas (por ejemplo, almendras o nueces)
Tazón de desayuno de quinoa: mezcle quinoa cocida con yogur y cubra con fresas en rodajas y nueces picadas.
Día 7: Wrap de salmón ahumado y queso crema
Ingredientes:
1 tortilla de trigo integral
2 oz de salmón ahumado
2 cucharadas de queso crema ligero
Pepino en rodajas y cebolla roja (opcional)
Wrap de salmón ahumado y queso crema: Unta la tortilla con queso crema, agrega salmón ahumado y rodajas de pepino y cebolla morada opcionales. Enrolla y corta en porciones más pequeñas.
Estas opciones de desayuno ofrecen un equilibrio de proteínas, fibra y grasas saludables para mantenerte satisfecho y con energía durante todo el día, a la vez que mantienes bajo control el conteo de calorías. Ajusta el tamaño de las porciones según sea necesario para satisfacer tus necesidades dietéticas específicas.